肾亏吃什么好
时间:2013-02-12 [关闭窗口]
肾亏吃什么好?肾亏是可以通过食疗的方法来改善的,那么,肾亏吃什么好呢?又有哪些食物是补肾的?下面小编给大家推荐几种食物:
一、金樱子狗肉
材料:金樱子三十克、金毛狗脊二十五克、鲜狗肉四百克克,葱、姜、盐、糖等调料各适量。
做法:
1、将金樱子、金毛狗脊择除杂质,洗净切片;
2、狗肉洗净切块,和金樱子、狗脊一起放入砂锅内,投入葱、姜,加水适量的水,用大火煮沸后,改用小火将狗肉炖熟烂,再拣去锅中的葱、姜;
3、加入盐、糖等调料煮五分钟即可。
二、参苗羊肉
原料:党参二十克、黄芪二十克、羊肉五百克,葱、姜、盐、糖等调料各适量。
做法:
1、将党参、黄苗切片,用纱布包好。羊肉洗净切块,与药包一起放在蒸碗内,加入姜、葱、料洒;
2、蒸菜碗中倒入适量的高汤,将蒸碗上笼屉大火蒸两个小时。
3、拣去碗中的葱、姜、药包,并加入盐、糖等调料再蒸十分钟。分两天吃完,吃肉喝汤。
三、枸杞牛鞭
原料:枸杞子三十克、牛鞭一百克,葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。
做法:
1、将枸杞、牛鞭洗净,切片,一起放人砂锅内,并放入葱、姜,加适量水,用大火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂;
2、拣去葱、姜,加入盐、料酒、胡椒粉等调料调味,再煮五分钟即可。
该做法和金樱子狗肉的做法一样。肾亏者可分两天将枸杞牛鞭汤喝完,连吃10天,能补肾壮阳,强筋壮骨。
四、枸杞河虾
一、金樱子狗肉
材料:金樱子三十克、金毛狗脊二十五克、鲜狗肉四百克克,葱、姜、盐、糖等调料各适量。
做法:
1、将金樱子、金毛狗脊择除杂质,洗净切片;
2、狗肉洗净切块,和金樱子、狗脊一起放入砂锅内,投入葱、姜,加水适量的水,用大火煮沸后,改用小火将狗肉炖熟烂,再拣去锅中的葱、姜;
3、加入盐、糖等调料煮五分钟即可。
二、参苗羊肉
原料:党参二十克、黄芪二十克、羊肉五百克,葱、姜、盐、糖等调料各适量。
做法:
1、将党参、黄苗切片,用纱布包好。羊肉洗净切块,与药包一起放在蒸碗内,加入姜、葱、料洒;
2、蒸菜碗中倒入适量的高汤,将蒸碗上笼屉大火蒸两个小时。
3、拣去碗中的葱、姜、药包,并加入盐、糖等调料再蒸十分钟。分两天吃完,吃肉喝汤。
三、枸杞牛鞭
原料:枸杞子三十克、牛鞭一百克,葱、姜、盐、胡椒等调料各适量。
做法:
1、将枸杞、牛鞭洗净,切片,一起放人砂锅内,并放入葱、姜,加适量水,用大火煮沸后改用文火煮至牛鞭熟烂;
2、拣去葱、姜,加入盐、料酒、胡椒粉等调料调味,再煮五分钟即可。
该做法和金樱子狗肉的做法一样。肾亏者可分两天将枸杞牛鞭汤喝完,连吃10天,能补肾壮阳,强筋壮骨。
四、枸杞河虾
原料:枸杞子三十克、河虾一百克,葱、姜、盐、料洒、糖等调料各适量。
做法:
1、将枸杞洗净去杂质,煎取浓汁备用。河虾去须、肠子后洗净;
2、锅炒热加入食油,油热至八十度左右,倒入河虾、姜、葱、料酒、药汁,翻炒片刻,煎煮十五分钟,加盐、糖等调料调味。
五、韭菜炒河虾
原料:韭菜二百五克、河虾五十克,葱、姜、盐、糖等调料各适量。
做法:
1、将韭菜洗净切成一寸长,河虾去须、肠子后洗净。
2、烧热锅,加入食油烧热,放葱、姜炸,再放入韭菜、河虾爆炒,加盐、糖、酒等调料调味,炒至菜熟虾仁即可。