鼓楼区小市街道开展“连心家园”面点培训活动

5月9日下午，鼓楼区小市街道计生协组织辖区特扶家庭欢聚一堂，在小市街道党群服务中心开展了一场“连心家园”西点烘焙活动。

　　看过老师的演示后，大家纷纷戴上一次性手套，开始动手做糕点――肉松小贝和雪媚娘。大家一边揉面团、放馅，一边互相探讨做法，虽然是第一次做，但都做得有模有样。雪媚娘细白软糯，特别Q滑的冰皮裹着好吃的芒果粒，大家忍不住都边做边吃了起来。肉松小贝是新晋的网红蛋糕，抹上沙拉酱，裹上肉松，不仅好吃，做起来也简单。当看到亲手做出的糕点精致又漂亮，年过六旬的李阿姨说，“平时都是买现成的糕点吃，从来没有亲手制作过。这次能尝到自己亲手做的蛋糕真的好开心。”
　　本次蛋糕烘焙活动不仅让老人们体验到了亲手做蛋糕的乐趣，也促进了失独家庭参与社区活动的热情，为失独老人们搭建了沟通交流的平台，融洽了邻里关系，更营造出了欢乐祥和健康和谐的家园氛围。