龙潭街道开展“爱在龙潭 情暖重阳”主题活动

　　金秋送爽，岁岁重阳。农历九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”，是中华民族传统的敬老节日。为弘扬中华民族敬老、孝老的传统美德，增进辖区村民之间友谊，龙潭街道计生协携手兴隆村计生协参与组织了“爱在龙潭情暖重阳”主题活动。

　　10月12日上午九点整，室内“巧手做”现场序幕正在拉开。只见蒸锅、粉筛、盆碗、桂花、糯米粉等制作材料早早备置充分。参与活动的村民们也都纷纷洗净双手准备随时施展身手。制作开始前，工作人员首先为大家科普介绍了重阳节的来历和习俗小知识，并引入即将制作的重阳糕由来与意义，让村民们了解这块香甜的糕点背后的深层含义。而后，由糕点师傅手把手教大家制作重阳糕。从配比、加水、搓揉、过筛到蒸制，这每一道程序看似并不精巧难懂，甚至简单不已，但真正操作起来才能明白这其中工匠精神——水不能多、粉不能干、湿度要均匀、颗粒过筛得要细、铺层需用毛刷轻轻掸平……重阳糕的每一丝绵软甘甜不仅仅是那一点添加的白糖能够赋予的，却需要的是手工制作人的十分细致与十分耐心。亦如我们和老人的相处，看似简单，但老人心中或有的孤寂、或有的小孩子一般的心性、或有的不能准确表达情绪等等，都需要我们在日常的柴米油盐，衣食住行中用心去体会、察觉，用耐心与爱心去细致呵护每一个老年生活。

　　在近一个小时不亦乐乎的忙碌后，重阳糕雏形已定，开始入笼蒸制。等待的空档间，村民们就重阳节进行了深度讨论。有的记忆起了儿时与父母过重阳节做糕点的景象，有的说起了小时候物资匮乏家中长辈仍旧节衣缩食只为了给自己添置一件冬季新衣的感激，有的说等糕出炉了赶紧趁热乎送给老人家尝尝……

　　制作完成后，工作人员开启“暖心送”，为辖区90岁以上的老人、计生困难家庭送去了热气腾腾的重阳糕，让他们一起品尝这一份来自村民们用心制作的香甜，感受到龙潭大家庭的温暖。

　　老年人是社会的宝贵财富，一枚枚香甜可口的重阳糕，不仅代表了龙潭街道对老年人的节日祝福，也传递了我们中华民族尊老敬老爱老的优良传统美德。

来源：栖霞区计生协